কিল্যাবরেটরি স্বয়ংক্রিয় কাচপাত্র ধৌতকারী“সহায়ক” নাকি “আইকিউ ট্যাক্স”? আমরা একজন ল্যাব পরীক্ষককে তাঁর অভিজ্ঞতা জানাতে এবং তাঁর মতামত জানতে আমন্ত্রণ জানিয়েছিলাম।

খাদ্য পরীক্ষা প্রতিষ্ঠানগুলিতে পরীক্ষাগার পরিদর্শকদের ধারণা:

আমরা পরিদর্শন পরীক্ষা করতাম, এবং যে বিষয়টি আমাদের খুব হতাশ করত তা হলো বোতল পরিষ্কার করা। যখন আমরা খাদ্যের নমুনা পরীক্ষা করতাম, তখন খাদ্যে নাইট্রাইট এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মতো অনেক ক্ষতিকারক পদার্থের আধিক্য সনাক্ত করতাম। ল্যাবরেটরির কাজ শেষ হওয়ার পর, ব্যবহৃত পিপেট, বিকার এবং অন্যান্য সরঞ্জাম হাতে করে পরিষ্কার করতে হতো। প্রায়শই এমন বোতল থাকত যেগুলোতে প্রচুর তেলের দাগ থাকত যা পরিষ্কার করা কঠিন ছিল, এবং সময়মতো প্রচুর বিশুদ্ধ জল ও কলের জল দিয়ে ধোয়া হলেও সেগুলো যথেষ্ট পরিষ্কার হতো না। আর আমরা সাধারণত কাজে খুব ব্যস্ত থাকতাম, তাই এই কঠিন বোতলগুলো পরিষ্কার করার জন্য আমাদের কেবল অতিরিক্ত সময় কাজ করতে এবং রাত জেগে থাকতে হতো।

একটি যোগ করার পরেল্যাবরেটরি স্বয়ংক্রিয় বোতল ধোয়ার মেশিনআমাদের ল্যাবরেটরিতে এটি আমাদের জন্য একটি বড় সমস্যার সমাধান করেছে। আমরা সাধারণত প্রায় ৫ ঘন্টা ধরে বোতলগুলো হাতে ধুতাম, এবংবোতল ধোয়ার মেশিন৪৫ মিনিটে এগুলো পরিষ্কার করা যায়। যন্ত্রটিতে একটি শুকানোর ব্যবস্থা আছে, এবং ধোয়া বোতলগুলো একদম নতুনের মতো হয়ে যায়। মেশিনটিতে বিভিন্ন ধরনের ক্লিনিং প্রোগ্রাম রয়েছে যা নিজের ইচ্ছামতো বেছে নেওয়া যায়, এবং এছাড়াও অনেক কাস্টমাইজড ক্লিনিং প্রোগ্রামও আছে। ব্যবহৃত বিশেষ ক্লিনিং এজেন্টটি একটি ঘন দ্রবণ, এবং প্রতিবার এর পরিমাণ হলো ৫-১০ মিলি।

এবং অবাক হয়ে দেখলাম যে, এটি ব্যবহার করার পর আমরা দেখতে পেলাম যে, এটি শুধু পানি খরচই করে না, বরং আমাদের অনেক পানি বাঁচায়। হাতে ধোয়ার সময় আমার ভয় ছিল যে, এতে হয়তো যথেষ্ট পরিষ্কার হবে না এবং পরীক্ষার ফলাফলে কোনো প্রভাব পড়বে না। তাই আমি বোতলটি জোরে ধোয়ার জন্য কল খুলে দিতাম, এবং এতে অনেকটা পানি ধুয়ে যেত, যা সত্যিই অনেক পানির অপচয় করত। এই বোতলটি দিয়ে...ওয়াশিং মেশিনপ্রতিটি ধাপে পানির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং পরীক্ষাগারের পানির খরচ আগের তুলনায় অনেক কম।

উপরে উল্লিখিত পরীক্ষকদের অভিজ্ঞতা থেকে আমরা দেখতে পাই যে, বোতল ধোয়ার মেশিনটি শুধু পরীক্ষামূলক পাত্রগুলোকে দ্রুত ও ভালোভাবে পরিষ্কারই করে না, বরং পানিও সাশ্রয় করে। এটি কীভাবে তা করে? বিষয়টি বোঝার জন্য নিচের ধোয়ার প্রক্রিয়াটি দেখা যাক।

স্প্রে ল্যাবরেটরির স্বয়ংক্রিয় বোতল ধোয়ার মেশিনের ধৌতকরণ প্রক্রিয়া:

১. প্রাক-পরিষ্কারকরণ: প্রথমে একবার কলের জল ব্যবহার করুন এবং স্প্রে আর্ম ব্যবহার করে পাত্রটির উপর উচ্চ-চাপে বৃত্তাকারে ধুয়ে বোতল ও পাত্রের ভেতরের অবশিষ্টাংশ ধুয়ে ফেলুন এবং ধোয়ার পর নোংরা জল ফেলে দিন। (প্রয়োজনীয় গবেষণাগারে কলের জলের পরিবর্তে বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করা যেতে পারে)

২. প্রধান পরিষ্কারকরণ: দ্বিতীয়বার কলের জল প্রবেশ করান, পরিষ্কার করার জন্য জল গরম করুন (১°C এককে সামঞ্জস্যযোগ্য, সর্বোচ্চ ৯৩°C পর্যন্ত), যন্ত্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ক্ষারীয় পরিষ্কারক যোগ করে এবং স্প্রে আর্মের মাধ্যমে বোতল ও থালাবাসন উচ্চ-চাপের চক্রে ধোয়া চালিয়ে যায়, ধোয়ার পরে নোংরা জল নিষ্কাশন করুন।

৩. প্রশমন ও পরিষ্কারকরণ: তৃতীয়বার কলের জল প্রবেশ করানো হয়, পরিষ্কার করার তাপমাত্রা প্রায় ৪৫° সেলসিয়াস থাকে, যন্ত্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অম্লীয় পরিষ্কারক যোগ করে এবং স্প্রে আর্মের মাধ্যমে উচ্চ চাপে বোতল ও থালাবাসন ধোয়া চালিয়ে যায়, এবং ধোয়ার পরে নোংরা জল নিষ্কাশন করে দেয়।

৪. ধৌতকরণ: মোট ৩ বার ধৌত করতে হবে;

(1) ট্যাপের জল প্রবেশ করান, গরম জল দিয়ে ধোয়ার বিকল্পটি বেছে নিন;

(2) বিশুদ্ধ জল প্রবেশ করান, গরম জল দিয়ে ধোয়ার বিকল্পটি বেছে নিন;

(3) ধোয়ার জন্য বিশুদ্ধ জল দিন, গরম ধোয়ার বিকল্পটি বেছে নিন; ধোয়ার জলের তাপমাত্রা 93° সেলসিয়াসে সেট করা যেতে পারে, সাধারণত 75° সেলসিয়াসের কাছাকাছি তাপমাত্রা সুপারিশ করা হয়।

৫. শুকানো: চক্রাকার তাপ প্রদান, বাষ্প প্রবাহ, ঘনীভবন এবং নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ধোয়া বোতলগুলো পাত্রের ভেতর ও বাইরে দ্রুত এবং পরিষ্কারভাবে শুকিয়ে যায়, এবং এর ফলে পরিষ্কার করার পর দ্বিতীয় পর্যায়ের দূষণ এড়ানো যায়।

অবশ্যই, উপরোক্ত পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি একটি সাধারণ প্রক্রিয়া মাত্র। ওয়াশিং মেশিনটি ল্যাবরেটরির সরঞ্জামগুলির নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুযায়ী ক্লিনিং প্রোগ্রাম বেছে নিতে পারে। সরঞ্জাম পরিষ্কার করার সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয় এবং একবার পরিষ্কারের কাজ শুরু হয়ে গেলে, কোনো কর্মীর কোনো কাজ করার প্রয়োজন হয় না।

সংক্ষেপে বলতে গেলে, ল্যাবরেটরির স্বয়ংক্রিয় বোতল ধোয়ার মেশিনটি আমাদের ল্যাবরেটরির জন্য নিঃসন্দেহে একটি খুব ভালো সহায়ক, যে কারণে এখন বেশিরভাগ ল্যাবরেটরিতেই এই সরঞ্জামটি স্থাপন করা হয়েছে।